El ex beatle Paul McCartney promovió este jueves en el Parlamento Europeo la campaña ‘un día sin carne’ para contribuir a la lucha contra el cambio climático recortando las emisiones contaminantes producidas por la ganadería y abogó por animar a la población a cambiar sus actitudes subrayando los riesgos para el planeta si no se modifican los hábitos alimenticios.
Durante su intervención en el hemiciclo, se apoyó en un informe de Naciones Unidas de 2006 para argumentar que la ganadería produce más gases de efecto invernadero que el sector del transporte o que el 6,4% de las hectáreas de bosque han desaparecido debido al pastoreo. «Para producir una hamburguesa necesitamos una cantidad de agua igual a una ducha de cuatro horas», ilustró McCartney.
